Nutrition

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La spiruline

1) Qu’est-ce que c’est ? La spiruline est le nom que l’on donne à un groupe de cyanobactéries filamenteuses. On dit plus communément que la spiruline est une « algue », même si ce n’est pas une algue à proprement parler. La spiruline est un ensemble de bactéries procaryotes (sans noyau). Elle est très ancienne, et résiste aux changements …

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Centrifugeuse, extracteur, blender… Que choisir pour de bons jus ?

Extracteur de jus ? Centrifugeuse ? Blender ? Que choisir​ Si vous aussi vous êtes fan de jus comme moi, et que vous vous intéressez à la nutrition (notamment à la micro nutrition), il est fort probable que vous ayez déjà songé à vous procurer une machine pour faire des jus ! Et quand on …

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Les mythes de la nutrition : Introduction

Résultat issu du dictionnaire pour « mythe » nom masculin 1. Récit fabuleux, souvent d’origine populaire, qui met en scène des êtres (dieux, demi-dieux, héros, animaux, forces naturelles) symbolisant des énergies, des puissances, des aspects de la condition humaine.Les grands mythes grecs (Orphée, Prométhée…). 2. Chose imaginaire. Vous l’aurez compris, quand je parle de mythe, je parle de …

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